Tempe goreng jadi salah satu camilan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah, tidak heran membuatnya jadi kesukaan banyak orang. Jika ingin menyuguhkan variasi yang lebih menarik daripada tempe goreng biasa, resep tempe goreng kriuk ala Tepung Kobe ini adalah pilihan yang sempurna.
Dengan adonan Tepung Kobe Tempe Kriuk, tentu akan memberikan sentuhan istimewa pada tempe goreng dan menambah cita rasanya semakin lezat dan menggugah selera. Daripada tempe di kulkas kelamaan, kamu bisa menggorengnya menjadi tempe kriuk yang lezat dan tahan lama.
Resep Tempe Goreng Kriuk Ala Kobe
Kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Adapun daftar bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya adalah sebagai berikut.
Bahan
- Satu papan tempe
- Sebungkus Tepung Kobe Tempe Kriuk (berukuran 70 gram)
- 125 mililiter air
- Minyak goreng sesuai kebutuhan
Dengan bahan-bahan yang sederhana tersebut, kamu bisa langsung menggoreng tempe tanpa perlu repot lagi. Lebih praktis dan hemat, bukan?
Cara Membuat
Setelah semua bahan sudah disiapkan, ikuti langkah-langkah di bawah ini untuk menghasilkan tempe goreng yang kriuk tahan lama.
- Potong tempe tipis-tipis sesuai selera. Semakin tipis, semakin renyah hasilnya. Jika lebih suka tekstur yang lebih tebal, potong agak tebal.
- Campurkan tepung Kobe dengan air sebanyak 125 mililiter.
- Terus aduk sampai membentuk adonan yang kental dan tidak ada gumpalan.
- Masukkan potongan tempe ke dalam adonan tepung Kobe dan pastikan setiap potongan terbalut dengan sempurna. Tekan-tekan agar adonan menempel dengan sempurna pada tempe.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak untuk menggoreng tempe dengan baik.
- Setelah minyak cukup panas, masukkan tempe yang sudah dibalut adonan tepung Kobe ke dalam minyak panas satu per satu.
- Goreng tempe hingga berwarna keemasan dan renyah, sekitar 3-4 menit untuk setiap sisi. Angkat dan letakkan di atas kertas tisu agar minyak berlebih dapat diserap.
- Tempe goreng kriuk ala tepung Kobe siap disajikan.
Dalam penyajiannya, kamu bisa saja menambahkan saus sambal atau saus favorit sebagai pelengkap. Selain itu, bisa juga menambahkan daun bawang atau daun kucai sesuai selera.
Cukup menggunakan tepung Kobe dan hanya dengan resep sederhana, tempe goreng menjadi gurih dan renyah sehingga menjadi hidangan favorit keluarga. Jadi, kamu tidak perlu bingung lagi saat ingin mengolah tempe goreng kriuk.
Ingin Tempe Goreng Lebih Kriuk dan Lezat?
Resep tempe goreng kriuk ala tepung Kobe akan menghasilkan rasa tempe yang lebih kriuk dan lezat. Pasalnya, bumbunya berasal dari bumbu alami berkualitas. Gabungan rempah seperti ketumbar, bawang putih, garam, dan rempah pilihan lainnya menambah cita rasa tempe semakin nikmat.
Untuk mendapatkannya sangatlah mudah. Kamu hanya perlu kunjungi Kobe Official Store di marketplace, seperti Shopee dan Tokopedia. Tidak hanya itu, tepung Kobe juga tersedia di toko offline lainnya. Cobain sekarang, yuk! Lebih kriuk dan kress tempenya dengan tepung Kobe!
